Uued retseptid

Nektariini koogikesed


Olen hea üllatuse imeja, nii et ma ei suutnud vastu panna Megani kutsele osaleda tema viimase projekti üllatuskuulutuses. Vahustasin mõned koogikesed Heidi ploomikoogikoogi retsepti põhjal tema viimases kokaraamatus "Super Natural Every Day". Ploomide kasutamise asemel segasin sisse (üllatus!) Nektariinid ja igaühe ülaosale lisasin meega magustatud vahukoore.

Nektariini koogikesed

  • Autor:
  • Ettevalmistusaeg: 15 minutit
  • Küpsetusaeg: 20 minutit
  • Kogu aeg: 35 minutit
  • Saagis: 18 koogikest 1x
  • Kategooria: Magustoit

Ehkki need koogikesed on valmistatud täisterajahust ning oluliselt vähem võist ja suhkrust kui enamik, saavad neist hõrgud suveõhtused maiustused. Kõigile koogikestele lisage isetehtud, meega magustatud vahukoort ja nautige!

Kaal

Koostisosad

  • 2 ½ tassi täistera nisujahu
  • 1 spl küpsetuspulbrit
  • ½ tassi toorsuhkrut (turbinado), lisaks veel tolmu puhastamiseks
  • ½ tl soola
  • 2 suurt muna
  • 1 ½ tassi petti (tehke ise, lisades piimale 1 supilusikatäis ja kaks teelusikatäit sidrunimahla või äädikat. Laske istuda 5 minutit.)
  • ¼ tass soolata võid, sulatatud ja veidi jahutatud
  • 2 suurt sidrunit või 3 väikest sidrunit
  • 4 nektariini, õhukeselt viilutatud, seejärel lõigake iga viil pooleks

Juhised

  1. Eelsoojendage ahi 400 kraadini koos riiuliga ahju ülemises kolmandikus. Vooderda muffinivorm koogikeste ümbristega.
  2. Klopi suures kausis kokku kuivained (jahu, küpsetuspulber, suhkur ja sool).
  3. Klopi väiksemas kausis kokku pett, munad, sulavõi ja sidrunikoor.
  4. Valage vedelad koostisosad kuivsegusse ja segage, kuni see on enamasti ühendatud.
  5. Sega juurde viilutatud nektariinid, hoides enne küpsetamist umbes 18 viilu koogikeste peale asetamiseks.
  6. Lusikatäis oma koogikesi ettevalmistatud muffinivormi. Kõigile lisage viil nektariini ja piserdage toorsuhkrut kergelt.
  7. Küpsetage 16 kuni 20 minutit, kuni keskele sisestatud hambaork tuleb puhas. Saab umbes 18 koogikest.

Märkused

  • Kohandatud Heidi retseptist ploomi petipiimakoogi kohta tema viimases kokaraamatus "Super Natural Every Day", autor Heidi Swanson.
  • Virsikud töötaksid sama hästi nektariinide asemel.

▸ Toitumisalane teave

Kuvatud teave on online-toitumiskalkulaatori esitatud hinnang. Seda ei tohiks pidada professionaalse toitumisspetsialisti nõu asendajaks.

Mesi vahukoore koostisosad:

  • 1 tass jahutatud rasket koort
  • 2 supilusikatäit mett

Juhised: Asetage segamisnõu umbes kümneks minutiks sügavkülma. Kui see on jahtunud, valage sinna piim ja mesi. Elektrilise mikseri, munaveski või vispliga vispeldage piim seni, kuni see on kahekordistunud ja hoiab piike.

Vaata videot: Şeftalinin Faydaları Nelerdir (Oktoober 2020).